desc prodotto: E' prodotto con caglio di capretto e/o agnello.
La stagionatura va dai tre mesi ai sei mesi e oltre.
La pasta è bianca e il gusto piccante e pungente, suggerito in cucina come piatto unico, è un prodotto prestigioso per gli amanti dei sapori forti e delle tradizioni.
titolo valori nutrizionali:VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO - FIASCHETTI E CACIOMULI:
energia label:Energia
energia valore:1408 kj / 339 kcal
grassi label:Grassi
grassi valore:26,6 gr
grassi saturi label:di cui acidi grassi saturi
grassi saturi valore:17 gr
carboidrati label:Carboidrati
carboidrati valore:0
zuccheri label:di cui zuccheri
zuccheri valore:0
proteine label:Proteine
proteine valore:24.9 gr
sale label:Sale
sale valore:2 gr
tabella 2:
titolo valori nutrizionali:VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO - SCAMORZE:
