Spennellate leggermente entrambi i lati della fetta di formaggio Provolone Valpadana Albiero con poco olio extravergine d’oliva e se si desidera un gusto ancora più ricco spolverate con aromi a piacere come peperoncino, origano, spezie profumate...
Salate leggermente e grigliate la fetta su una piastra ben calda.
Servite accompagnando con verdure grigliate a piacere.
