desc prodotto:E' prodotto con caglio di vitello.
La stagionatura media è di un minimo di 10 giorni a un massimo di 30 giorni.
Viene confezionato sottovuoto per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto.
Il sapore delicato e la pasta morbida trovano larghi consensi sia nella gastronomia tradizionale che nel fast food moderno per dare più gusto ai panini e ai piatti pronti.
ingredienti:INGREDIENTI: latte di vacca, sale, caglio
stagionatura media:STAGIONATURA MEDIA: Minimo di 10 gg fino ad un massimo di 30 gg.
titolo valori nutrizionali:VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO:
